Utställning
22 februari 2025 - 23 mars 2025Älskade knöl
Mat- och trädgårdsinspiratören Hannu Sarenström har skrivit boken "Älskade knöl". I samarbete med Botaniska gör han en utställning som en hyllning till potatisen.
Under vernissagedagen, lördagen den 22 februari, är Hannu på plats i Botaniska och berättar om utställningen och boken. Det följs av ett samtal om potatisens egenskaper, betydelse och storhet med Botaniskas hortikulturella intendent Jonatan Leo och trädgårdsmästare Anna-Carin Ek som ansvarar för Botaniskas potatissamling och köksträdgård. Panelsamtalet äger rum i Restaurang Botaniska paviljongen där man också kan köpa boken och få den signerad av Hannu på plats.
Restaurang Botaniska paviljongen har goda potatisrätter på menyn under hela utställningsperioden. Butiken i Besökscentrum kommer ladda upp med stort sortiment sättpotatis under utställningstiden. Boken "Älskade knöl" går också bra att köpa i vårt Besökscentrum.
Plats: Galleri Floras rike (en trappa upp i Botaniskas Besökscentrum som ligger i anslutning till huvudentrén). Utställningen går att ta del av under Besökscentrums öppettider fram till och med 23 mars och har fri entré.
Program lördag 22 februari
- kl. 10–16 Vernissage i Galleri Floras rike
- kl. 10–12 Boksignering i Restaurang Botaniska paviljongen
- kl. 12–12.45 Ett samtal om potatis i Restaurang Botaniska paviljongen. Hannu Sarenström, Jonatan Leo och Anna-Carin Ek. Fri entré.
